vendredi 25 mai 2012

2ème journée des blogueuses culinaires




Le 13 mai dernier, le chef Renaud Defour nous invitait dans son Atelier de Cuisine Gourmande de Launaguet, pour la 2ème édition de la Journée des blogueuses culinaires, une journée placée sous le signe de la convivialité, et bien sûr, autour de notre passion pour la cuisine !
Organisée par  Saveurs Espiègles, cette journée avait pour objectif de réunir les blogueuses de la région toulousaine, de faire connaissance, de partager nos expériences, et d'apprendre autour d'un cours de cuisine. 






Sept d'entre nous avaient répondu à l'appel, et nous voilà parties pour un cours de presque 3 heures dans un cadre magnifique ! Une grande cuisine professionnelle, un chef expérimenté, de bons conseils, de la bonne humeur, du sérieux (mais pas trop !), nous voilà attelées à la préparation d'un menu complet ...




Suivi d'un repas autour duquel nous avons pu échanger sur nos parcours culinaires très variés ... femmes actives, étudiantes, mères de famille, la cuisine nous a toutes rassemblées, nous avons pu déguster nos plats et bavarder bien sûr ! Un agréable moment, que nous nous sommes promis de revivre lors d'un pique-nique ou un petit restau toulousain.

Le journaliste Gaël Schott participait avec nous à cette journée, et nous a consacré un article sur La Dépêche : voir l'article.





L'Atelier de Cuisine Gourmande, à Launaguet, cours de cuisine pour amateurs, école de cuisine pour professionnels, vous propose de nombreuses formules de cours. 
Depuis 1997, le chef Renaud Defour vous accueille dans un cadre de rêve ... Un ancien bâtiment industriel, rénové, a permis au chef d'aménager en rez-de-chaussée un très grand espace cuisine et un agréable espace de repas. Une vaste salle à l'étage offre de nombreuses  possibilités pour les groupes (réunions de CE, groupes de travail, réceptions privées ...).
Quel que soit votre niveau, le chef vous fera partager avec pédagogie et enthousiasme son amour pour la bonne la cuisine ... 

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